Ägg
I helgen hade jag gäster och jag tänkte att jag skulle introducera ägg. Eftersom jag vet att jag får rätt stark reaktion när jag äter ett vanligt kokt ägg ville jag testa om jag tål ägg bättre när det är tex i en kaka. Jag bakade en kaka som jag har fått recept av min syster. Det innehåller bara saker som jag redan har ätit dvs rismjöl, bovetemjöl, mjölkfritt margarin, bakpulver, socker, vanlijsocker och ägg samt handplockade röda vinbär.
Tyvärr fick jag reaktion i form av gaser. Inte så mycket men lite. Testade en bit till på söndag och även måndag och det verkade vara samma reaktion. Tänker testa samma kaka vid ett annat tillfälle och se om det blir samma sak.
Sen i måndags har jag inte testat något nytt. Måste få magen bli lugn och sen ska jag testa mjölk och sojamjölk. Frågan är om sojamjölk kan vara gott? Återstår att se
Återintroduceringen första veckan
Har informerat min dietist förra veckan om att jag ska återintroducera allt som jag har undvikit i lite mer än 3 veckor. Jag började äta potatis som första produkt. 1 kokt potatis första dagen ihop med ris, andra dagen 2 potatisar ihop med lite ris och den tredje dagen blev det 3 st kokta potatisar. Magen reagerade inte så speciellt men lite reaktion fick jag trots allt. Men kan också ha varit en ren tillfällgihet.
Nästa grej jag testade blev lax. Var inget jag hade tänkt kanske göra just nu då det är så pass fet. Om man har ibs så reagear man rätt starkt på fet mat. Jag var på Ikea och fick sådan fruktansvärd hunger så då tänkte jag att det var lika bra i det här läget att testa kallrökt lax och potatis. Det gick bra!
Nästa dag testade jag räkor. Vilket också gick väldigt bra! Fantastisk känsla att få äta räkor och lax igen :)
Idag ska jag testa något nytt men har inte funderat riktigt på vad det ska bli....men det får ni reda på måndag igen.
